ウケるビジネスの腹の中

「居酒屋に行っても、4人に1人は酒を飲む量が1杯以下――。」

日本エル・シー・エーが行った調査結果です。
（6112人を対象に、インターネットで7月下旬に実施）

飲みより“食い”ということですね。

以前から、夕方の早い時間帯に、
家族連れが来店している風景を見ていました。

飲んでいるのは、もちろんダンナだけ。

居酒屋ならメニューの種類も豊富だし、味も悪くない。
子供も喜んでいた風。

「ムム、新しい家族サービスか？」

と思ったもんです。

そうした傾向が、ますます強まっている、
ということでしょう。

だいたいどこの駅前にあるし、
ファミレスよりは好条件か？

味とサービスが決め手になりそうです。

ちなみに、私は10.2％の人です（笑

◎居酒屋で飲む量は？
・まったく飲まない　26.7％
・2～3杯　39.8％
・4～5杯　23.3％
・6杯以上　10.2％

◎居酒屋を利用する理由は？
・近いから　17.2％
・安いから　15.3％
他

（日経MJ　2006年11月1日発行号より）